تشغّل يونيك هاوس المطاعم والكافيهات داخل مباني الجهات الحكومية والشركات في الرياض. ونحن نشغّل اليوم مطعماً داخل مبنى جهة حكومية في المدينة، وننقل الفريق والمطبخ والمعايير نفسها إلى موقعكم.
عقد تشغيل المقصف يُقيَّم كل يوم، لا مرة في السنة. نوفّر فريق الكاونتر والمطبخ، وندير القائمة، ونحفظ سجلات النظافة، ونرفع التقارير حسب مؤشرات الأداء في عقدكم، فتكون الأرقام دائماً بين يدي إدارة المرافق لديكم.
ساعات العمل، وخدمة الفطور والغداء، وركن قهوة للاجتماعات، أو كافيه يعمل طوال اليوم: نصمم التشغيل حسب مبناكم وموظفيكم.
تعتمد قوائمنا على أكثر من 1,200 صنف سعودي وعالمي، وتتغير خلال الأسبوع فلا يملّها الرواد الدائمون. ونوضّح على كل طبق مسببات الحساسية فيه، مع علامات النباتي والنباتي الصرف والخالي من الغلوتين.
نتابع ما يُطلب وما لا يُطلب، ونعدّل القائمة معكم، ونقلل الهدر بالتخطيط على الأعداد الفعلية.
تشغيل مطعم الموظفين داخلياً يعني توظيف الطهاة وإدارتهم، وشراء المعدات وصيانتها، وتصاريح البلدية، والشهادات الصحية لكل عامل، ودفع ثمن طعام يُطهى ولا يُؤكل. وحين تسلّمونه لنا يصبح كل ذلك عقداً واحداً وفريقاً واحداً وتقريراً شهرياً واحداً.
لستم متأكدين أنه الخيار الأنسب لكم؟ أخبرونا بما يكلّفكم المطعم اليوم: الموظفون والمواد والمعدات والهدر. نضعه جنباً إلى جنب مع تشغيل يونيك هاوس، مجاناً وبدون أي التزام، فيكون قراركم مبنياً على الأرقام.
احجز جلسة تذوق وجرّب القائمة مع أصحاب القرار. أخبرنا بالموعد وعدد الحضور.
نعم. تشغّل يونيك هاوس مطعماً داخل مبنى جهة حكومية في الرياض، وننقل الأسلوب نفسه إلى كل موقع جديد.
نعم. نشغّل مطاعم الموظفين الكاملة والكافيهات وأركان القهوة للاجتماعات، منفصلة أو معاً.
نعم. نخطط التشغيل حسب نطاق العمل وساعات الخدمة ومؤشرات الأداء في عقدكم أو منافستكم، ونرفع التقارير عنها كل شهر.
فريقنا المدرّب: طهاة وفريق مطبخ وكاونتر وكافيه، مع مشرف في الموقع ومدير حساب في مكتبنا.
نعم. نرتّب جلسة تذوق للجنتكم أو لأصحاب القرار قبل بدء العقد.
نعم. يعرض التقرير الشهري في بوابة العملاء عدد الوجبات المحضَّرة، ونسبة ما استُهلك منها، والهدر الغذائي بالكيلو، فيكون لدى فريق الاستدامة لديكم أرقام حقيقية.
نعم. شاركونا ما يكلّفكم المطعم اليوم، ونعدّ لكم مقارنة جنباً إلى جنب، مجاناً وبدون أي التزام.